下雨天 美食天《鱼刺与花椒+ 阿根廷牛肉美食记》
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今天是个下雨天...
闲到没空，应该是个美食天，那才有多好...
嘿嘿，弹指一瞬，竟然有两样美食到手！
《鱼刺与花椒》到了...这是一本关于吃的书！
一大坨牛肉 也到了！这牛肉和平时市场里去买的有点不一样!
传说中价廉物美的美国牛肉目前肯定是吃不到了...
偶然知道车友彪骑将军家是做进出口食品贸易的...
再听彪骑将军杜哥的一番介绍，他身体力行，去这样斯坦国...飞那样斯坦国...俄罗斯蒙古...他多年走南闯北就为牛肉...
能遇到他这样的牛肉专家...真是有缘啊！
一个电话，他家有阿根廷牛肉！当然是冻制品啊！
彪骑将军说起牛肉来，那是头头是道，嘴里说，你凉拌就买我的“金钱钱”那坨最好！
好吧！呵呵 第一次买进口牛肉，价格还这样低，当然没见实物，心里也没有底...
对阿根廷的直接印象就知道切.格瓦拉和贝隆夫人，还有足球，其它一无所知
管他三七二十一，露天大厨房，沈大厨超刀上阵！
先支锅生火，我们坐等这食品界的硬通货的到场！
见到实物，咋一看，他嘴里的“金钱钱”就是腿键子肉嘛！
也就是旋子肉嘛...
初看起来这阿根廷牛肉确实还有点不一样...
首先正规！
时间 地点 工厂 产地...信息一目了然
...
以前零买生肉，哪有这么详细的标签嘛！
屁股上盖个蓝墨水坨坨就可以了
...
打开包装，毕竟是工厂精装版，没有巾巾吊吊的东西,干净利落！
解冻入锅，一番熬煮
阿黄一直围到锅儿转
...
先牛肉汤面一碗！
味道不错！
大坨隔夜先
不要太猴急
彡仐 彡仐 水气
明天凉拌牛肉撒点娃娃椒
再BEER LAO伺候！
原野引领来的BEER LAO真的是好东西啊！
希望这彪骑将军杜兄的阿根廷牛肉也一样！
谁有好东西一定要给大家分享哦
不准吃独食哈！
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Post By：2018/10/18 19:49:54 [只看该作者]
